Кулінарна книга "Салати та закуски" Харків

Кулінарна книга "Салати та закуски"
Видавництво "Клуб домашнього дозвілля"
Харків
95 сторінок
Стан новий
Різні закуски обов'язково присутні на святковому столі. І це не просто данина традиції. Адже головне призначення закуски – збудження апетиту перед подачею основних гарячих страв. Гострі солоні закуски призначені для цього якнайкраще. Проте не лише смакові якості зробили присутність закусок обов'язковою на наших столах. Не менш привабливе і їхнє зовнішнє оформлення: витончені канапе, яскраві салати, апетитна картопля з рум'яною скоринкою, прозорі заливні, під яким таяться шматочки ніжної риби. Погодьтеся, що стіл, заставлений такими стравами, просто не може не викликати бажання приєднатися до трапези. Вони радують око, збуджує апетит та створюють святковий настрій. Їжа має бути не тільки смачною, а й красивою, і закусок це правило стосується насамперед.
За допомогою нашої книги ви навчитеся легко швидко та красиво готувати різноманітні закуски.
Книжку доповнено таблицею характеристик зелених салатів.