Кулінарна книга "Страви з м'яса, птиці, риби" Харків

Кулінарна книга "Страви з м'яса, птиці, риби"
Видавництво "Клуб домашнього дозвілля"
Харків
95 сторінок
Стан новий
Користь яловичини, свинини, баранина та м'яса птиці для людського організму важко переоцінити. Особливо незамінним цей продукт для спортсменів. Пов'язано це з тим, що в ньому міститься безліч білків. А білки, як відомо, є "будівельниками" м'язової маси. Роблячи вибір між напівфабрикатами та свіжими продуктами, перевагу слід віддати м'ясу у вигляді філе або цілим тушкам, оскільки заморожені продукти втрачають свою харчову цінність.
Дотримуючись правил зберігання продуктів, а також суворо дотримуючись рецептів, що містять у цій книзі, ви зможете порадувати себе та близьких вам людей смачними та корисними стравами.
Книжку доповнено таблицею харчової енергетичної цінності продуктів.